康老师

电磁炉使用注意:能否将锡纸盒放在电磁炉

2023-01-20 22:09:59
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锡纸可以在电磁炉上烧东西,但是温度不可高于660℃,且不可长时间使用。

电磁炉的原理是电磁感应现象,金属具有高磁导率,锡纸具有金属元素,所以能够在电磁炉被加热使用。

锡纸又称为铝箔纸,锡纸其实是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,通常为银白色,但是其金属成分其实是铝,而不是锡,只是沿用了粤港的习惯叫法。

锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用,可以防止食物烧焦。锡纸在加热到660℃以上才开始熔化,所以可以适用于普通烧烤食品,烘焙食品。

锡纸盒能放在电磁炉上吗

短时间的使用可以,长时间不行。

锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用,除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热,防止食物烧焦外,在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面,它也能发挥作用,野外烧烤也少不了它。

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网友评论
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  1. 2023-10-23 14:10Kiki[北京市网友]203.205.187.188
    3.应该不行吧锡纸盒很容易烧坏还是小心为好。
    顶5踩0
  2. 2023-07-23 16:50ヾ海在笑,若我当初肯明了[河北省网友]103.56.142.237
    2.我不建议尝试可能会损坏电磁炉还是用适合锅具比较好。
    顶0踩0
  3. 2023-04-22 19:30咖啡、折子戏[吉林省网友]202.127.0.11
    1.这个问题是不是有点危险啊电磁炉表面会非常热。
    顶6踩0
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