电压力锅炖羊肉：传统美味正宗做法揭秘

用料

羊肉

花椒 适量

青蒜 适量

步骤 1

羊肉清洗干净冷水入锅，烧开后撇去浮沫，清洗干净，沥干水份备用

步骤 2

洗净的羊肉倒入电饭煲中

步骤 3

放入花椒粒

步骤 4

倒入适量清水

步骤 5

合盖到位

步骤 6

连接好电源，选择“煲汤”功能，按“口感”健选择“浓郁”对应口感指示灯闪烁

步骤 7

按下开始健，口感指示灯常亮，电压力煲开始工作。

步骤 8

烹饪结束后，保温指示灯点亮，显示屏显示（b）

步骤 9

提示5声，就可以开盖。

步骤 10

加入少许盐搅拌均匀就可以享用美味了

步骤 11

成品

步骤 12

成品

电压力锅炖羊肉的正宗做法

把羊肉洗净切块，如果是带骨羊肉，热水烫洗

在锅中倒入适量的水，把切好的羊肉或者羊骨倒入

开锅后撇去泡沫

把玉米和其他的辅料全部倒入，不要放盐，不放胡椒不放香菜

普通锅慢火炖1-2小时，高压锅20分钟后即可

开锅后放盐，胡椒，香菜，出锅