麻椒加入炖鲤鱼口感更佳？

当然可以放了，因为鲤鱼属于淡水鱼。如果在烹饪的时候处理不好，吃着就会有股土腥的味道。所以鲤鱼在清洗的时候一定要注意。而且在做里鱼的时候可以放一些辣椒和麻椒，这样可以去除它的土腥味，也可以增加麻辣的口感。使鲤鱼更加有风味儿。