烹饪小技巧：如何用适量水煮75克杂粮米饭？

75克的杂粮米煮饭大概要放300克水左右，因为杂粮饭比较受水，所以煮杂粮饭的时候应该比煮单一的大米饭要多放一点水。特别现在注重养生的人大部分都是年龄偏高的，他们的牙齿可能不怎么好，嘴啄也比较慢，最后我们煮饭的时候还是偏向多放水，年轻人可能就不大喜欢了。