吕小厨秘制鲫鱼做法大揭秘
2023-03-15 17:34:55
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食材：400g鲫鱼、1个红椒、适量蒜、适量葱、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量盐
做法：
1)鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味
2)红椒、蒜、葱均切成小粒
3)锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄
4)加适量水，加入蒜末和生抽
5)再加入一大勺黄豆酱和适量盐
6)大火煮开后，转小火，盖上锅盖，炖十分钟即可。
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食材：400g鲫鱼、1个红椒、适量蒜、适量葱、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量盐
做法：
1)鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味
2)红椒、蒜、葱均切成小粒
3)锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄
4)加适量水，加入蒜末和生抽
5)再加入一大勺黄豆酱和适量盐
6)大火煮开后，转小火，盖上锅盖，炖十分钟即可。