豆油酸味原因及解决方法

对于豆油有酸味是怎么回事

这很可能你的豆油或者是坏掉或者是一个没有过滤的豆油，所以有这种味道。如果是前面一种坏掉的话就不要了，如果是后面一种没有过滤的方式的话，你可以过滤一下再来熬煮一下，打头油就不会有这个味道了。