如何用最正宗的方式制作叉烧饭

一、原料：

菠菜 (400g)、叉烧 (400g)、米饭 (500g)、适量橄榄油 、生抽 、白糖 、鸡精 、胡椒粉 。

二、步骤：

1、叉烧预先切成丁。

2、菠菜也切碎。

3、兑好生抽、白糖、胡椒粉、鸡精作调料。

4、烧热锅倒入适量橄榄油，将叉烧炒到干身为止盛起备用。

5、继续使用原来的油锅倒入米饭大火翻炒，边炒边调入已经兑好的调料。

6、炒至均匀把菠菜加入一起炒。

7、菠菜熟后把刚才盛起的叉烧加入一起炒。

8、只需将所有材料炒均匀即可熄火。