【美味又营养】手把手教你做鱼豆腐炖面条!
2023-07-12 分类:百科
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原料:意大利面100g,鱼豆腐6块,白煮蛋1个,鲜虾4只,蟹柳2根,西兰花30,料酒适量,精盐适量,胡椒粉适量,味噌酱适量
做法:1.鱼豆腐无需解冻,直接焯熟
2、鱼豆腐切块,剩一块切片
3、用意大利面串起鱼豆腐
4、鲜虾去壳留尾,加适量料酒、精盐、胡椒粉腌15分钟
5、西兰花洗净,切小块
6、西兰花、鲜虾、蟹柳焯熟(我的蟹柳是即食的,一煮就散成粉丝,所以不上镜了)
7、锅中倒入清水煮至沸腾,放入细面条和味噌酱
8、盛起煮熟的意面,装盘享用。
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