美味又营养的健康黑芝麻土司制作方法
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健康料足的黑芝麻土司是一道美味又营养丰富的早餐选择。为了做出好吃的黑芝麻土司，首先要选择优质的黑芝麻和面包，确保原材料新鲜。将黑芝麻炒香并磨成粉，然后添加适量的水和蜂蜜制成黑芝麻酱。将面包切片并涂抹均匀的黑芝麻酱，再在表面撒上一些黑芝麻碎。接着放入预热好的烤箱中烤至金黄酥脆即可。这道黑芝麻土司不仅口感香脆，还富含蛋白质和纤维，有助于增强饱腹感，提供长效能量。无论是早餐还是下午茶，都是一道健康美味的选择。
健康料足黑芝麻土司的吃法,健康的全麦黑芝麻吐司，嚼劲十足哦~
1黑芝麻吐司
1.
除了植物油，各种材料都放入面包机，酵母是最后放，在面粉中间挖一个小洞，然后再把酵母放进去。
2.
先揉20分，然后再加植物油，植物油没有味道，花生油有味道的，加完植物油揉面18分钟，然后再揉13分钟，视情况而定。
3.
揉完后其实是很粗糙的，因为还加了全麦~开始第一次发酵，夏天可以室温，冬天用面包机的发酵功能，其实现在我还用面包机发酵，室温怕发不起来。
4.
发酵后就要排气，然后并排分成三个面团，放入面包机进行第二次发酵。第二次时间相对短一点，40分钟。
5.
接着就是烘烤了，烘烤是45分钟左右，颜色比较正好哦~
2酒酿黑芝麻司康
1.
用料：高筋粉125克，细砂糖20克，盐1克，玉米油35克，酒酿米糊70克，黑芝麻15克，泡打粉1/2小勺，蛋黄1个
2.
面粉，泡打粉，盐混合过筛，
3.
加入糖，混合均匀。
4.
加入油，
5.
抓搓成粗粉状。
6.
倒入酒酿，拌匀。
7.
加入黑芝麻，
8.
抓匀。
9.
包上保鲜膜，醒发一夜。
10.
擀成厚约1厘米的片，
11.
用圆模在面片上印出形状，
12.
取下，
13.
摆入烤盘。
14.
表面刷蛋黄，
15.
放入烤箱，中层，上下火160度，烤约20分钟左右。
16.
表面金黄，出炉，
17.
放在晾架上晾凉。
3黑芝麻土司
1.
除黄油、黑芝麻粉外，其他材料全部放入面包机桶中，桶外面抱着锡纸；
2.
称好黄油、黑芝麻粉，黑芝麻自己用炒熟的料理机打碎的；
3.
面包机先启用一个和面程序15分钟，再启动和风或甜面包程序，第一次和面停止后，加入黄油；
4.
拉开面团看看，手套膜出来啦，这是运行了3次揉面之后；
5.
等机器鸣叫时，加入黑芝麻粉，很快就揉匀；盖上盖子机器自己运行就可以；
6.
停暖气后室温比较低，在醒发的时候按一次暂停，暂停15分钟，也就是让面团多发酵15分钟，程序结束后不要着急拿出来，5分钟后取出；图中是烤好的样子；
7.
取出放烤架放凉；彻底放凉后，装保鲜袋保存，隔夜后再切片；
4黑芝麻土司
1.
面包桶内依次放入：鸡蛋、水、面粉、芝麻粉、糖和盐放对角位置，枉不要挨放一起，酵母在中间挖个小坑放入（鸡蛋取5克左右的留下涮表面）按下揉面进行揉面。
2.
揉面结束后加入黄油，再按下揉面程序
3.
揉至面团能拉出薄膜即可。
4.
面团发至两倍大。
5.
将发好的面团揉匀排气，分割成三等份松驰15份钟。
6. 用擀面仗擀成椭圆形
7.
由上往下卷起。
8.
摆入土司盒中，进行二次发酵。
9.
发酵好的面团长至9分满，表面涮上蛋液。
10.
放180度预热好的烤箱，倒数第二层，烤30分钟，烤10分后要注意加盖锡纸
5黑芝麻蜂蜜土司
1. 加入除黄油外的所有材料
2.
揉到面团可以拉出大片的膜，再加入软化的黄油里面
3.
继续揉到面团到完全阶段，可以拉出薄膜
4.
将面团揉圆，盖上保鲜膜发酵
5. 发到3倍左右的大小
6.
取出面团，均匀的分成6份
7.
然后将每一份揉圆，再松弛10分钟
8.
取一个小面团，擀长
9.
然后分别将上，下向中间三分之一处内折
10.
然后再次擀长，压薄底部
11. 从右向左卷起来
12.
如图，放置到模具中
13.
发到8分满左右，刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，180度，下层，45分钟左右
14. 烤好之后取出晾凉再切片
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