身体健康的秘密：探寻村里常炖汤喝的‘野草’
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这篇文章探讨了一种被认为是“野草”的植物，其根茎与人参相似，并且老人常常将其用来炖汤食用。通过这种植物，老人们保持了良好的健康状态。因此，文章劝告读者不要轻视路边的这种植物，它可能对人体有着意想不到的好处。这个发现可能会改变人们对野草的看法，使人们开始关注并利用这种植物的健康益处。同时，这也提醒我们，人们应该更加尊重自然，去发现并理解大自然中植物的奇妙之处。通过进一步的研究和了解，也许这种植物也可以为现代人的健康带来新的启示。
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在农村里面，野生植物资源非常的丰富，但这些野草多是一两年生的，因为农民们非常的勤快，如果发现路边、房前屋后长了野草，就会把它清除干净，但要不了多久，路边又会长满野草。路边1种“野草”，根茎像人参，村里老人常炖汤喝，难怪身体健康。
这种野草就是糯米藤，它是一种草本植物的根茎，非常的肥厚，有很多的须根，长得非常像人参，在农村里面，很多老人都把它当作人参，拿来炖汤喝，非常的滋补有营养，药效非常温和，农村老人们喝了之后，身体会变得更健康，下面就给大家介绍一下这种植物。
特征
糯米藤是一种多年生的草本植物，它的茎条不是直立，就是倾斜在地面上，茎条会像藤蔓一样，攀爬在其他植物或者岩石上面，它的根茎非常的肥厚，就像人参一样，多为纺锤形的，
这种植物在我国分布十分广泛，全国各地都有分布，而它一般喜欢生长在向阳湿润的土坎、沟边、石缝里面，对生长环境也有一定的要求，是一种喜光喜湿的植物，所以想要找到它很容易，但是采集较困难，因为生长在沟边、岩石缝中的话，它的根系就很难采集到。
价值
糯米藤有非常高的营养价值，在农村里面，很多老人们都把这种野草当作补药食用。它的叶片可以拿来煮粥喝，可以促进消化，提升食欲，除此之外，它的草根也可以炖汤喝，虽然有微微的苦味，但是非常的美味，有很好的清热以及开胃效果。
它的根茎也有很高的药用价值，根茎形状与人参非常的相似，在农村的老人们看来，并不比人参差多少。在药典里面，它与人参的功效相差甚远，它的主要用药部分就是它的全草，全年都可以采收，是一种非常苦涩的药材，可以促进消化，也有清热的效果。如果身上有外伤的话，可以把它的根茎捣碎之后敷在伤口处。
在农村的山谷、山坡、灌木丛里面，很容易能够找到这种野草，大家在野外见到的话可别放过，不管是新鲜的还是晒干之后，都可以当作药材使用，而它的根茎也别放过，挖出来之后清洗干净，就可以拿来炖汤喝，有很好的清热效果，如果大家火气旺的话，心情郁燥，整个人就不舒服，但用它炖汤喝可以去除火气。
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