可别小看它 平价又养生 常吃补钙防癌提高免疫力 老少都需要

“可别小看它+平价又养生+常吃补钙防癌提高免疫力+老少都需要”介绍了一种对健康十分有益的食品。这种食品价格平易近人，是一种养生食品，常吃可有效补充钙质，预防癌症，并提高免疫力。不仅如此，它适合老年人和小孩，是一种老少皆宜的食品，能够满足各个年龄段的人的营养需求。无论是预防疾病还是促进健康，这种食品都有显著的作用。因此，它是一种可以被广泛应用的食品，对人体健康十分重要。让我们认真对待这种美味且价廉优质的食品，让它成为我们餐桌上不可或缺的一部分。

平菇是生活中最常见的菌菇之一，无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，而且价钱便宜，实在是百姓餐桌上的佳品。平菇的营养丰富，富含硒、多糖等营养物质， 能防癌抗癌、提高免疫力、降压降脂， 多吃对人体益处多多。

今天花了两块钱豆腐搭配它， 豆腐营养丰富， 富含钙、铁等多种微量元素， 常吃豆腐能预防骨质疏松、更年期的“保护神”、 预防心血管疾病、预防乳腺癌、抗血管、补钙、补益清热养生等行销。为了营养更均衡， 还加入了点肉片， 荤素搭配， 营养菜更全面。 平菇肉片炒豆腐，不仅制作简单， 且味道鲜美， 营养又健康，值得一试。

【平菇肉片炒豆腐】

原料： 里脊肉 50克 平菇 150克 豆腐 1块 黑木耳 1小把 淀粉 1小勺 生抽 1勺料酒 1勺 小葱 1根 油盐 适量

制作：1. 热锅少许油， 将豆腐放入锅中煎， 撒上少许盐； 2. 将豆腐煎至双面金黄； 3. 肉片中加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 4. 热锅少许油，将肉入锅滑炒； 5. 肉片变色后加入平菇进去翻炒； 6. 加入黑木耳继续翻炒；7. 加入豆腐块继续翻炒； 8.加入1勺生抽进去稍煮一分钟； 9. 加入适量的盐等调味料翻炒均匀即可；

10. 盛入盘中。

小贴士：1. 先将豆腐双面煎至金黄， 煎时加入少许盐码入底味； 2. 肉片加入盐等调味料提前腌制； 3. 将平菇炒至微微出水， 加入木耳和豆腐块， 加入生抽烧煮一分钟后即可最后加入盐调味。

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