【春分】二十四节气养生健康知识

春分，是中国二十四节气中的第四个节气，也是春季的中期节点。在春分这一天，白昼与黑夜的时间相等，阳光直射赤道上，大地回春，万物复。据中医养生理论，春季人体阳气逐渐上升，此时养生重点是顺应春之气，调肝和脾。在春分这一节气，人们可以通过精神调养、饮食调理、运动锻炼等方面来强自身的免疫力，防病强身。春分节气也是适宜的时节，可进行体育锻炼，增强体质，改善身体状况。合理的养生方式有助于提升个体的康健水平，更好地迎接春夏季节的到来。

“春分者，阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度，太阳的位置在赤道上方。农历书中记载“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。”

春分日是春季九十天的中分点，南北半球昼夜相等。从这一天起，太阳直射位置渐向北移，南北半球昼夜长短也随之而变，北半球昼长夜短，南半球与之相反。而春分节气后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，我国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段，此时也是早稻的播种期。

节气养生

由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。我们在养生中如何运用阴阳平衡规律，协调机体功能，达到机体内外的平衡状态，使人体这一有机的整体始终保持一种相对平静、平衡的状态是养生保健的根本。

从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。

在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。

在思想上要保持轻松愉快，乐观向上的精神状态。

在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐，有目的地进行调养，方可达到养生的最佳效果。

节气药膳

杜仲腰花

【配料】杜仲12克，猪肾250克，葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。【做法】杜仲清水煎浓汁50毫升，（加淀粉、酒、味精、酱油、盐、白砂糖）。猪腰片去腰臊筋膜，切成腰花，浸入一份芡汁内，葱、姜、蒜洗净切段、片待用。炒锅大火烧热，倒入植物油烧至八成热，放入花椒，待香味出来，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散，继续翻炒几分钟起锅即成。【功效】壮筋骨，降血压。药食合用，共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之，亦可强健筋骨。

大蒜烧茄子

【配料】大蒜25克，茄子500克，葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。【做法】茄子去蒂洗净，剖成两瓣，在每瓣的表面上划成十字花刀，葱、姜洗净切碎。炒锅置大火上烧热，倒入植物油待七成热时，将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时，再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤，烧沸后，用文火闷10分钟，翻匀，撒入葱花，再用白糖、淀粉加水调成芡，收汁合匀，加入味精起锅即成。【功效】凉血止血，消肿定痛。多用于便血，高血压，动脉硬化，紫斑等病症。

这个有些特殊的正是在提醒我们全人类应当共同守护生命的平衡人与自然的和谐春已至，花已开一切美好终将到来愿春和景明，民康国泰！

供稿/治未病中心，黎思财

编辑/严静

审稿/邱宇星

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