充满活力的健康生活：捲式食品的做法全集

养生饮食是当代人们越来越关注的健康话题之一。捲类食品作为一种美味又营养的食物备受青睐，特别是养生捲更是受到人们的追捧。本文就为大家介绍了多种养生捲的制作方法，包括素菜卷、虾肉卷、糯米捲等各种捲类美食。这些捲类美食不仅美味可口，而且低油低热量，营养丰富，能够提供人们所需的多种营养元素，如蛋白质、维生素、矿物质等，帮助人们更好地保持健康状态。通过学习本文，你可以轻松掌握多种养生捲的制作技巧，为自己和家人提供更多美味又健康的食品。

养生活力捲的吃法,今日教大家一些简单健康营养美味的食谱，养生活力捲简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。

1养生活力捲

1.莴苣、豌豆苗洗净；蕃茄洗净切片；葱洗净，切去头尾；小黄瓜对切再对切备用。

2.春捲皮摊开，撒上海苔香松，铺入作法1的材料包捲成长筒状即可。

2养生吐司春卷

1、吐司去边，表面涂上一层美乃滋备用。

2、紫色高丽菜切丝，小黄瓜去心后切丝，苹果切条状备用。

3、将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上吐司，再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上

4、依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄干，然后依照卷寿司的方式将吐司卷起。

5、吐司卷好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定。

6、取下保鲜膜，在吐司正中间系上香菜叶即可。

3养生土司春卷

(1)将土司去边，表面涂上一层美奶滋备用。

(2)紫色高丽菜切丝，小黄瓜去心后切丝，苹果切条状备用。

(3)将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上土司，再依序苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在土司上。

(4)依个人喜好酌量撒上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄干，然后依照捲寿司的方式将土司捲起。

(5)土司捲好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部份帮助固定。

(6)取下保鲜膜，在土司卷的正中间繫上香菜即可。

4【素什锦白菜卷】私房养生精致美味素食

1、黑木耳用冷水泡软，去蒂后切成细丝。莴苣笋和胡萝卜洗净分别去皮切成细丝，大蒜切碎。白菜叶洗净，切去菜帮部分，留下菜叶；

2、大火烧开锅中的水，放入白菜叶汆烫至菜叶变软，捞出放入冷水中过凉，沥水待用；

3、炒锅烧热倒入少许油，下一半的蒜末爆香，放入胡萝卜丝炒软，加入五香粉和盐炒匀后盛出；接着放入黑木耳丝翻炒，调入生抽和盐炒熟后盛出。再倒入少许油，下蒜末和莴苣笋丝翻炒，加盐调味后盛出。

4、取一片白菜叶平铺在案板上，中间放上炒好的什锦馅料，将白菜叶从中间卷起，两端的叶片折向中间卷成卷，依次将剩余的馅料和白菜叶都包成白菜卷；

5、将白菜卷对半切开码放在盘中，炒锅倒入半碗水，放入枸杞、少许生抽、盐和香油烧开，煮1分钟至枸杞变软，倒入水淀粉勾芡，将芡汁淋在白菜卷上即可。

小诀窍

**可以根据喜好选择黄瓜、香菇、金针菇、粉丝等做白菜卷的馅料。

**如果觉得麻烦，馅料可以不用单独炒，一起炒也较省油。只是分开炒可以单独调味，吃起来口感会比较有层次。

**此分量可以做5个直径约一元硬币大小，长约8厘米的白菜卷。如果家里人多，则需要增加食材的用量哦。