秋日养生美食:借秋天的名义 享受应季美味
夏天夏天悄悄过去,留下小秘密~
转眼间,夏天就要过去了,大家有没有留下啥遗憾呢?
比如,想去玩的地没去、想减的肥没减成、想表的白没表成......
对于吃货养生美食爱好者来说,最大的遗憾自然是——想吃的没吃成!
不过不用担心,秋天才是养膘的最佳时期,立秋后,热skr人的天气即将过去
秋风一起,暑气渐消,胃口大开,人们纷纷借着秋天的名义贴起了“秋膘”
南
瓜
“秋天到,南瓜俏”
现在正是吃南瓜的季节,南瓜不仅口感甘甜软糯,而且营养丰富、非常养人。
南瓜含有丰富的糖类、脂肪和蛋白质,作为“三高”( 高钙、高锌、高铁)食物,特别适合中老年人和高血压病人食用,有利于预防骨质疏松症和防治高血压。
而中医认为,南瓜性温无毒、味甘,入脾、胃二经,有润肺益气、治咳止喘、通便利尿等作用。
山
楂
白露谷,寒露豆,花生收在秋分后。
山楂具有很好的开胃消食的作用,除此之外还能够起到活血行气的效果。专家推荐爱美又爱健康的你每天喝一杯山楂茶,因为山楂有明显地降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。可以强心、增加冠脉血流、扩张血管、让面色红润。可以说山楂是每个女人都该吃的“好脸色”食物。
红
枣
“要使皮肤好,粥里加红枣”
红枣的营养十分丰富,特别是维生素C,每百克枣肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含维生素C着称的辣椒还要高出3倍,故有“维生素C丸”之称。唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。
莲
藕
秋藕滋补养颜
莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用。