4种食物解毒剂要常备 健康养生讲究多排毒是首要

如皋商务信息网讯 生活中存在很多制毒食物，但往往让人们改掉这样的习惯也不是一时就能完成食物，那么面对这样的食物要怎么办呢?有制毒食物当然也有不少解毒食物。万物相生相克这句话还是有道理的，其中当然也包括食物。

方便面解毒食物：西红柿

方便面之所以这么遭人“嫌弃”，因为它属于高盐、高脂、低营养的一类食物，而且面饼经过油炸后油脂含量达到16%~20%，是人们减肥的克星。但是，方便面的害处也不是不可挽回的，吃完后来个西红柿或者苹果，它们里面有抗氧化、清除自由基的作用，能适当减低它的危害。

腊肉香肠解毒食物：深色蔬菜

制作腊肉等食品就是把新鲜肉类经过腌渍、熏制、风干、烘烤等工艺后，可以获得独特、浓郁的香气和味道，但是在这个过程中，常常会产生苯并芘、杂环胺、亚硝胺等致癌物。对此专家解释说“吃腊肉时可搭配卷心菜、蒜苗、苋菜，且配菜颜色越深越好。”这是因为青菜中的纤维素，能够促进排便，还能将身体中的有毒物质排出。另外，青菜中含有维生素C，在体内会形成一种透明质酸抑制物，具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。

油条解毒食物：豆浆

油条是一种经高温加热过后的高热量食品，但油条中的明矾就会被人体吸收，对神经细胞产生损害，长久以后可能还会加大老年性痴呆的风险。但是，在食用油条时搭配豆浆，就会一定程度缓解毒性。这是因为豆浆中含有卵磷脂，可以适当解除油条中的毒性。

酸菜解毒食物：奇异果

腌制的酸菜时会产生较多的草酸和钙，食用容易在泌尿系统形成结石，不仅如此，酸菜中的亚硝酸盐也是损害健康的一大物质。因此，要想健康吃酸菜，可以在过完“嘴瘾”后，再来上几个奇异果，它里面含有的维生素，可以使亚硝胺的合成遭到阻断，减少其危害。