怎么样给客人解释餐位费

2015-01-02　分类：百科

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直接和他说餐位费意思一般指顾客在餐厅就餐时，餐厅按照消费人数向顾客收取一定数额菜品外费用，一般为2元/人、5元/人等金额。按照餐饮业介绍，该费用主要用于餐饮碗筷消毒、纸巾、米饭等。