康老师

甘蓝胡萝卜馅包子的做法

2015-03-15 07:52:07
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主料: 发面团1000g, 胡萝卜50g, 甘蓝100g

辅料: 香油(适量), 盐(适量), 五香粉(适量), 小葱(适量), 生抽(适量)

步骤:

1、准备甘蓝,胡萝卜,小葱。

2、全部切碎放入盆内。

3、放五香粉,盐,生抽拌匀即可。

4、发好的面团在案板上揉出里边的空气。

5、揉搓成长条切成小剂子。

6、把小剂子擀成圆饼装包入馅捏成包子。

7、把包好的包子放在篦子上醒30分钟,醒好的包子开水上锅蒸20分钟即可。

甘蓝胡萝卜馅包子的做法

主料,胡萝卜半个 ,包菜小的四分之一个 ,鸡蛋 2只

辅料,盐一勺 ,蚝油一勺 玉米淀粉两勺, 油 适量

步骤1.先将胡萝卜包菜切丁,要切成很小的蔬菜粒,放一勺盐,一勺蚝油,一勺玉米淀粉,搅拌好放一边

2、再将两个鸡蛋打散,加入一勺玉米淀粉少许盐一点点就够了是为了鸡蛋更香

3、将鸡蛋炒熟炒散,跟包菜胡萝卜混合即可。

甘蓝胡萝卜馅包子的做法

主料: 发面团1000g, 胡萝卜250g, 甘蓝200g

辅料: 香油(适量), 盐(适量), 五香粉(适量), 小葱(适量), 生抽(适量)

步骤:

1.准备甘蓝,胡萝卜,小葱。

2.全部切碎放入盆内。

3.放五香粉,盐,生抽拌匀即可。

4.发好的面团在案板上揉出里边的空气。

5.揉搓成长条切成小剂子。

6.把小剂子擀成圆饼装包入馅捏成包子。

7.把包好的包子放在篦子上醒30分钟,醒好的包子开水上锅蒸20分钟即可。

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