鲜虾粉丝煲的家常做法

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首先把粉丝泡发。然后虾洗干净，去掉里面的虾线，粉丝垫底，把虾铺上去，然后调一个汁，拍一点蒜蓉，姜容，放一点小米椒，酱油，蚝油，白糖进去进行搅拌均匀，然后铺上去，煮15.分钟就可以了。

鲜虾粉丝煲的家常做法

1.砂锅油热，放入处理好的虾头，煎到变色，压一下把虾黄挤出来，这样做的虾油会特别香。

2.添水之后，把虾头捞出来，放入娃娃菜，粉丝，摆好虾肉。

3.淋上蒜蓉料汁，煮5分钟即可。

鲜虾粉丝煲的家常做法

食材 主料 粉条 300g 对虾 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 生抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 海鲜酱 适量 步骤

1.把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。

2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。

3.把虾仁下锅。

4.接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。

5.锅中的油可以留着，加入开水。

6.水沸时加入粉条。

7.加入一勺海鲜酱，盖上盖子炖至粉条无硬心。

8.加入虾仁。

9、加入生菜。

10、调入适量的胡椒粉。

11.加入适量生抽和盐翻匀，青子叶子煮软即可。

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