杏仁酱和花生酱的区别
2015-08-25 分类:百科
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区别就是口味和口感不一样,所含营养成分不一样。
杏仁酱和花生酱的营养价值相似,杏仁酱比花生酱稍微健康一些,因为它含有更多的维生素、矿物质和纤维。这两种坚果酱的卡路里和糖含量大致相等,但花生酱的蛋白质含量略高于杏仁酱。杏仁酱带有浓郁的杏仁坚果味道。花生酱,花生酱有幼滑和颗粒两种,有浓郁纯正的花生香味,口感细腻,入口即化,比杏仁酱更甜。
杏仁酱和花生酱的区别
杏仁酱比花生酱含有更多的脂肪,主要包括单不饱和脂肪酸以及饱和脂肪。花生酱含有大量的蛋白质、单不饱和脂肪酸、镁元素、钾元素、硒元素以及维生素B。
杏仁酱比花生酱含有更多的矿物质。
对花生过敏的消费者不适宜食用花生酱,这时候,杏仁酱就是一个很好的代替品。
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