卤鸭胗怎么去除腥气
2015-12-06 分类：百科
TIPS：本文共有 118 个字，阅读大概需要 1 分钟。
1、用柠檬汁腌制，这样不仅能去除鸭胗的异味，而且能让它更脆嫩。
2、把鸭胗先焯水，也是去除鸭胗异味的，在水里加点料酒和老姜，鸭胗异味去除的非常干净。
3、把鸭胗用大葱，高度白酒，陈醋，浸泡6小时，然后捞出来，这样是去除鸭胗异味非常有效果的。
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1、用柠檬汁腌制，这样不仅能去除鸭胗的异味，而且能让它更脆嫩。
2、把鸭胗先焯水，也是去除鸭胗异味的，在水里加点料酒和老姜，鸭胗异味去除的非常干净。
3、把鸭胗用大葱，高度白酒，陈醋，浸泡6小时，然后捞出来，这样是去除鸭胗异味非常有效果的。
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