弘法番薯正宗做法
2016-06-13 分类:百科
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准备食材调料:红薯 1200g / 白糖 100g / 糯米粉 150g / 芝麻 适量
第一步:红薯去皮洗净,洗净的红薯切成片状上锅大火蒸熟。
第二步:蒸好的红薯倒出装碗里,趁热加入白糖。
第三步:用勺子把红薯压成红薯泥,并加入糯米粉。
第四步:将糯米粉和红薯泥一起揉匀,揉成光面的面团。
第五步:将面团分成等份,揉成长条再搓成手指大小的条状。
第六步:红薯条表面喷水,方便它很好地沾上芝麻不脱落。
第七步:油烧至160度左右,开中小火下红薯条炸至浮起,沥出控油就可以开吃啦。
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