简单戚风蛋糕的做法

1、11 倒入蛋白糊盆中12 用刮刀翻拌均匀，成细腻的蛋糕糊13 将蛋糕糊从30公分高处倒入8寸阳极蛋糕模具中端起模具轻震几下，震出内部的大气泡14 送往预热好的烤箱中层，上下火150度60分钟15 出炉后轻震几。

2、做法步骤第1步方盘太浅不利于戚风蛋糕爬升，所以开始做蛋糕之前要先用两张烘焙纸将方盘铺底，四周要多留出一截纸第2步将蛋白与蛋黄分离第3步蛋黄盆中加入玉米油和牛奶第4步用蛋抽充分搅拌，使其三者。

3、制作戚风蛋糕需要准备牛奶色拉油面粉盐鸡蛋打蛋器烤箱筷子，制作时在牛奶里先后加入面粉盐鸡蛋淀粉等材料，用打蛋器打均匀后放到磨具里，在烤箱里烤制即可，具体的步骤如下所述1首先将牛奶色拉。

4、折叠方法一 1鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉泡打粉盐混合均匀，过筛备用2在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分34次加入色拉油牛奶，搅打至蛋黄液体均匀浓稠，没有油水分离。

5、原味戚风蛋糕 原料鸡蛋玉米油水低筋面粉玉米淀粉细砂糖做法步骤第1步先准备好所有的材料 第2步鸡蛋先分离，蛋清放入打蛋盆里，打蛋盆必须是干净的无油无水的，蛋黄放入另一个盆里待用 第3步先。

6、2分钟教会你做戚风蛋糕，又嫩又润，少油少糖不上火，总也吃不够 戚风蛋糕几乎是所有烘焙爱好者都喜欢做的一款蛋糕，口感细腻轻盈，既能直接吃，又能当生日蛋糕等多种装饰蛋糕的打底总有人说戚风蛋糕成功率不高，不是。

7、六寸戚风蛋糕的家常做法，配方和步骤详细，适合初学者，简单零失败这款戚风蛋糕的用料也非常的简单，感兴趣的朋友，赶紧一起来看看吧配方食材33克面粉，2个鸡蛋，50克细砂糖，20克色拉油，20克清水 做法步骤1。

8、原味戚风蛋糕 食材 焙食尚原味蛋糕粉40克鸡蛋2个牛奶30克玉米油20克白糖40克做法 1蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的盆中2蛋黄中加入牛奶玉米油，混合均匀，筛入蛋糕粉3用手持打蛋器混合均匀。

9、菠菜戚风蛋糕 食材 低筋面粉75克蛋黄4个蛋白4个色拉油45克细沙糖65克菠菜汁55克柠檬汁6滴做法 1生菠菜洗净，用榨汁机榨成汁，榨汁的时候我是没添加放水的2首先蛋白蛋黄分离，放入两个无油无水。

10、原味戚风蛋糕 材料 鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油40，牛奶60克，细砂糖40克 数量 8寸圆模*1 烘烤 中层，上下火150度，60分钟 制作1 材料准备好2 蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无。

11、戚风蛋糕的做法 材料低筋面粉85克鸡蛋5个色拉油无味蔬菜油40克鲜牛奶 40克细砂糖90克做法1准备材料面粉需要过筛，加入玉米淀粉泡打粉鸡蛋提前从冰箱取出，蛋白蛋黄分离，盛蛋白。

12、零失败戚风蛋糕的做法用料 鸡蛋 2个 细砂糖 45克 玉米油 34克 水 34克 低筋面粉55g 第一步，准备好材料，蛋清与蛋黄分离第二步，玉米油与水混合在一起，用手充分乳化第三步，低筋面粉过筛，筛入水油混合液。

13、主料 低筋面粉Cake flour12杯 泡打粉12茶匙 蛋清4个 糖65g 蛋黄4个 糖45g 玉米油3大匙约36g 香草香精Vanilla extract1茶匙 牛奶3大匙 戚风蛋糕的做法步骤 1 确保盆里无油无水，将纯蛋清。

14、香草戚风蛋糕A蛋黄4个，牛奶60克，色拉油60克，细砂糖60克，盐1克 B低筋粉120克，泡打粉3克，香草粉05克 C蛋白4个， 塔塔粉2克，细砂糖70克 制作1将材料B中的低筋粉120克+泡打粉3克+香草粉05克混合。

15、戚风蛋糕的做法步骤 1 准备好以上所需原料，并将蛋黄和蛋清分离Sammy觉得分离的时候直接用两个蛋皮倒一倒比分蛋器好用多了，也许是自己用不惯分蛋器吧，注意盛放蛋清的打蛋盆一定要保证无油无水哦，最好是打蛋清。

16、1鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉泡打粉 戚风蛋糕制作 盐混合均匀，过筛备用2在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分34次加入色拉油牛奶，搅打至蛋黄液体均匀浓稠，没有油。

17、44，取一个6寸活底蛋糕模或8寸的，缓缓倒入模具，轻振几下消一下大气泡，如果表面有泡可以用牙签消泡，烤箱预热5分钟第五步 第五步 55，预热好的烤箱最底层用烤盘放半盘开水，烤架放烤盘上面，蛋糕入烤箱上管。

18、鸡蛋5个低筋面粉100克白醋几滴细砂糖80克色拉油60克牛奶60克泡打粉2克食盐 戚风蛋糕的做法 牛奶色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大片油花状态 加入过筛的低筋面粉泡打粉盐，用。