菠菜烩炸面筋的做法
2017-02-25 分类:百科
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食材用料
炸面筋200克,菠菜200克,蒜4瓣,辣椒面一小勺,油少量,盐少量,生抽少量,岐山香醋少量,油泼辣子少量
做法步骤:
1/8 炸面筋切小块
2/8 放在开水中汤一下,盛出
3/8 菠菜切小段
4/8 在开水中烫一下,放在凉水中浸泡一会
5/8 菠菜捏干水分和面筋放入盆中
6/8 蒜末和辣椒面放在表面
7/8 热油泼在辣椒面上
8/8 加入少量盐,生抽,岐山香醋和油泼辣子搅拌均匀盛出
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