马肉汤的做法。

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材料:马肉1块、面粉200克、洋葱1个、食盐1小勺、姜5片、水适量。

做法:1.准备好所有食材，先将马肉洗净，切块备用

2.起锅，锅中放清水，冷水开始煮，加一点酒去味也可，大火煮开，出现污末尽量撇去。

3.取出后用温水再次清洗干净，连同几片姜一起放入锅中，重新加水。

4.大火煮开后转小火焖。一小时后加适量盐，再煮半小时或一小时。

5.时间到了，调味盛出，开始享用。

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