做韭菜盒子用粉丝还是粉条
2018-02-16 分类:百科
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做韭菜盒子用粉丝:
1· 先用开水倒入面粉搅拌成烫面,再加入适量的水,揉成面团,饧20分钟。
2· 将鸡蛋打散,下油锅炒熟后弄碎粉丝用温水泡软,切成小段韭菜洗净,切成小段,加入虾皮、糖、盐、胡椒粉和适量食用油拌匀。
3· 将饧好的面团分成合适大小,加入拌好的韭菜馅料,包成花边饺子状。放入加入适量食用油的平底锅,煎至两面焦黄就可以了!
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