东北茄泥做法
2018-05-20 10:14:21
主料2人份
茄子(紫皮,长)一根
辅料
自制辣椒酱一勺
盐适量
花生油适量
酱油适量
葱花儿适量
制作方法:1.将长茄子切成条,放入蒸锅或者电饭煲蒸八分钟左右。
2、开火,上锅,倒入适量油热后,倒入茄子翻炒。
3、在翻炒的过程中用锅铲适当按压茄子条,让它散烂。
4、加入适量盐和酱油,辣椒酱,葱花翻炒入味
5、看起来粘稠即可出锅了
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主料2人份
茄子(紫皮,长)一根
辅料
自制辣椒酱一勺
盐适量
花生油适量
酱油适量
葱花儿适量
制作方法:1.将长茄子切成条,放入蒸锅或者电饭煲蒸八分钟左右。
2、开火,上锅,倒入适量油热后,倒入茄子翻炒。
3、在翻炒的过程中用锅铲适当按压茄子条,让它散烂。
4、加入适量盐和酱油,辣椒酱,葱花翻炒入味
5、看起来粘稠即可出锅了