红薯长了紫色的芽还能吃吗

1、红薯长出了紫色的芽还能吃红薯如果刚冒出来芽点，这个时候它的营养物质还没有产生太大的改变，内部也没有有毒的成分，是可以食用的，但是它的口感会有所下降，并没有那么甜，口感也没有那么粉糯了但是如果红薯已经表。

2、1地瓜发紫色的芽可以吃，红薯也叫番薯，北方人称为地瓜专家认为，红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状2但有一点大家要注意。

3、可以，虽然发了芽的地瓜可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不。

4、如果红薯中刚刚出现少量的芽，此时它的营养成分还没有太大的变化，里面也没有有毒的成分，所以是可以食用的，但是口感会有所下降，没有那么甜了，口感也没有那么粉糯了但如果红薯已经发芽，表面出现褐色或黑色的斑点。

5、是可以吃的我们只需要将它表面长出来的芽挖掉即可，因为长了芽的地瓜和土豆不同，地瓜的内部并不会产生对身体有害的物质豆薯学名PachyrhizuserosusLinnUrb，豆科豆薯属草质缠绕藤本植物豆薯根块状，纺锤形或。

6、红薯如果刚冒出来少量芽点，这个时候它的营养物质还没有产生太大的改变，内部也没有有毒的成分，是可以食用的，但是它的口感会有所下降，并没有那么甜，口感也没有那么粉糯了但如果红薯已经长芽，并且表面上出现褐色或。

7、红薯也叫番薯，北方人称为地瓜专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分。

8、红薯长出紫色的芽还能不能吃 红薯是我们生活中较为常见的食物，很多人都爱吃，因为它价格便宜，所以很多人会多买一些放在家里，想吃的时候随时吃非常方便但这样就容易出现一个问题，就是红薯放在家里储存时间长了就容易长。

9、红薯发芽是能吃的红薯长期放置在适宜的环境，就会发芽，但即使发芽也不会产生毒素，只需将芽去掉，就可以食用但是，必须注意的是，若红薯霉变糜烂了，就会产生甘薯酮等毒素，这时误食了就会引起食物中毒所以一定要注意。

10、红薯长出了紫色的芽，不能吃，因为红薯体内生成一种曲霉曲霉属于有毒物质人畜均不可食用虎负责会产生中毒，现象出现发烧及胃肠道反应等症状。

11、红薯发芽了还能吃吗是能吃的红薯发芽后并不会像土豆那样产生对人体有害的成分，通常只要将红薯长芽的部分去掉就可以正常食用了，不会出现像网上传言说的那般中毒症状不过，发了芽的红薯也就意味着营养和水分的大量。

12、1红薯如果刚冒出来少量芽点，这个时候它的营养物质还没有产生太大的改变，内部也没有有毒的成分，是可以食用的，但是它的口感会有所下降，并没有那么甜，口感也没有那么粉糯了2但如果红薯已经长芽，并且表面上出现。

13、地瓜长紫色芽不建议吃发了芽的地瓜可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒这种毒素虽经水煮火烤。

14、地瓜放了几天，长出紫色的小芽，可以吃的地瓜发芽是没有毒的，把长了地瓜芽的部位削去就行了，可以煮着吃也可以把发了芽的地瓜栽种到土里面，会长出新的地瓜藤的。

15、红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点，这是因为受黑斑病菌污染所致，其排出的毒素，虽经水煮火烤，其生物活性也不会被破坏食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心呕吐腹泻等胃肠道症状严重的，还发高烧头痛气喘。

16、发芽了的红薯也是能够吃的，因为它并不是会像土豆一样会产生对人体有害的一种成分，只要将红薯上长的芽去掉就是可以吃的，也不会出现中毒得现象，但是大家应该要注意，红薯长芽以后营养还有水分会大量的流失，吃起来口感不。