蹦妈爱厨房烤鱼做法
2018-06-11 01:01:07
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用料
鱼 1条
姜 适量
生抽 2勺
盐 适量
料酒 1勺
蚝油 适量
金针菇 1把
青辣椒 4根
红辣椒 3个
葱 1根
蒜 3瓣
黑胡椒 适量
步骤 1
把鱼洗干净后,划几道口子,加入料酒、蚝油、生抽、姜丝、盐、黑胡椒粉等调料混合腌制,在准备材料的时候可先预热烤箱,腌制入味直接进烤箱230度高温20分钟
步骤 2
烤后拿出,加入洗净切段的青椒铺底,再加金针菇,加点油在金针菇上,再进烤箱烤10分钟左右
步骤 3
出锅后放上葱段辣椒
步骤 4
淋上热油就可以了
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