雪莲果和红薯的区别

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一是地瓜吗 雪莲果不是地瓜，不过从外表看的话是很相似的，但并不属于同一种植物雪莲果的外皮比红薯要光滑一点，里面含有的水分也比较多不过口感却又很大区别，雪莲果的口感会更加的清脆雪莲果是一种多年生的。

雪莲果和红薯没有关系，雪莲果植物菊薯的块根，原产于南美洲的安第斯山脉而红薯是管状花目，旋花科植物的块根，在我国各地均有种植，两者是不同植物的块根，除了外表相似，两者之间并没有关系雪莲果，菊科多年生草本植物。

雪莲果和红薯的区别如下1表皮区别 雪莲果外表光滑，皮比较薄，红薯的表皮则比较粗糙2口感区别 雪莲果比较清脆，味道很甜，而红薯要更好吃一点，红薯一般只用来熟吃，而雪莲果既可生吃也可以作为蔬菜用来炖汤等3。

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