炒大肠头怎么炒才脆
2019-01-26 分类：百科
TIPS：本文共有 242 个字，阅读大概需要 1 分钟。
食材清单
大肠 500g 、 青椒 10克 、 红椒 10克 、 芹菜 10克 、 酱油 2勺 、 姜片 1块 、 料酒 1勺 、 盐 适量 、 大蒜 2瓣 、 蒜苗 1根
烹饪步骤
1/8
姜，大蒜，简单处理即可
2/8
蒜苗，芹菜，青椒，红椒均切好
3/8
热锅放油，爆香姜和大蒜
4/8
放入猪大肠，清洗猪大肠有一些麻烦，里里外外用盐和生粉搓洗，然后焯水，接着把大肠的肥油全部切掉不要，再用清水冲洗一次。
5/8
放入2勺生抽翻炒均匀
6/8
接着放入蔬菜，放点点开水，闷煮一下下
7/8
放入盐巴，就可以了。
小编精心整理的这篇内容：炒大肠头怎么炒才脆，如果你看到此处请一定要收藏哦！
阅读剩余内容