贵州羊肉粉成本与利润分析
2019-02-26 08:12:14
贵州羊肉粉利润与成本分析:
一斤煮熟的羊肉,切成香烟盒子最小的一面大小,可以切成264片,如果做成羊肉粉,每碗放8片,可以做成33碗!
如果按照现在市面上的10块钱一碗来算,可以产生330元的收益!我们知道,贵州羊肉粉的主要成本是羊肉。目前取生羊肉成本中位数30元一斤,那么熟羊肉的成本即60元。那么一斤肉264片,每片肉的成本是多少60除以264等于0.227元,也即2毛2分7!
每斤熟羊肉的效益达到528-60=468元!
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