火勺面半发面做法

牛肉馅儿 放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀 ，放入适量的水打匀，再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中 ，调匀即可。

将半发面的面赶匀，放少量的调和油

油上撒上干面，活匀做油酥，起到分层的作用

将油酥抹匀，抻平卷上揪成适当的大小的剂子

把皮赶好包上馅儿料放入平底锅烙出两面金黄

火勺面半发面做法

材料：白面，酵母，花生油，盐，红糖做法：

1，和面放置温暖处发酵。

2，把油和面以1：3的比例混合成酥（甜得就加红糖）

3，把醒发好的面团揉，分成同样大小得面团。

4，取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥，卷起，擀成饼状。

5，平底锅加热稍放底油，放入饼坯，3分后翻面，再等3分出锅！