杏仁片和花生片的区别
2020-05-16 10:16:12
有很大区别。
一是原材料不同，杏仁片，夏季采收成熟果实（蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏），取出种子，晒干后并去皮可得花生片，是由花生果实切片而成
二是形状不同，杏仁片是椭圆形，一端是圆的，一端是尖的，而花生片两端几乎是对称的
三是口感不同，杏仁片带有干果微苦中带甜的味道，花生片清甜的味道。
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有很大区别。
一是原材料不同，杏仁片，夏季采收成熟果实（蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏），取出种子，晒干后并去皮可得花生片，是由花生果实切片而成
二是形状不同，杏仁片是椭圆形，一端是圆的，一端是尖的，而花生片两端几乎是对称的
三是口感不同，杏仁片带有干果微苦中带甜的味道，花生片清甜的味道。
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