豆汁茼蒿汤做法

主料：

豆腐一块

茼蒿适量

辅料：

稻米油适量

盐适量

鸡精少许

做法：

1、 备好食材

2、 豆腐清洗好放入锅中加入少许盐焯水一会

3、 捞出沥干水份切成小块备用

4、 茼蒿切成小段备用

5、 热锅冷油，下豆腐微煎一下，加入适量纯净水，及少许盐烧开

6、 煮十分钟左右至汤变白

7、 下茼蒿煮一分钟，加入少许鸡精调味即可