火烧加卤菜的地摊做法
2021-01-15 分类:百科
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主料2人份
豆腐100克
火烧1个
猪肺200克
猪大肠200克
酱油100克
水300毫升
辅料
香菜10克 葱段10克 蒜末10克 姜片10克 食用油5毫升 花椒2克 八角1个 辣椒3克 韭花酱10克 豆腐乳10克
步骤:
1、切香菜,葱姜蒜,豆腐,火烧,猪肺,肥肠
2、锅中放油,加入大料葱姜蒜,卤汁,加水
3、水开后食材全部放入
4、大火煮沸装盘,加韭花酱,豆腐乳,蒜,香菜,醋
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