炒粉条的吃法大全

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1、锅内添水，大火烧开。

2、水开后将粉条扔进水，煮开。

3、煮开后，关火泡一会，一小会就可。然后放到凉白开水里泡一会。

4、葱切丝，肉切丝。

5、韭菜切好备用。

6、粉丝从凉水中捞出，沥干水分。

7、白菜切丝备用。

8、 锅里添油，油热后倒入肉丝翻炒几下。

9、上色后倒入葱丝，翻炒爆锅。

10、再倒入白菜丝翻炒至变软。倒入沥干水的粉条，翻炒几下，加入盐、酱油。

11、白菜丝变色，粉条变软，香味出来后，加入韭菜，翻炒几下，即可。

炒粉条的吃法大全

材料

豆芽，粉条，肉丝，海带，青椒，葱，姜，生抽，料酒，生粉。

做法

1、豆芽摘洗干净，肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟。

2、粉条煮熟，捞出沥干。海带切丝，青辣椒切丝。

3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。

4、锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀。

5、放粉条和海带，加半小碗水。

6、盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，青辣椒丝炒10秒立即关火。

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