小米是粗粮吗

食不消化等症状，养益气补肾气的作用，小米的补肾功效强小米具有健脾和胃功效，能治脾胃不和脾虚久泻消化不良和积食腹痛等症小米可以治疗口臭，一定程度上缓解脚气小米具有美容功效，所以小米属于粗粮。

小米是属于粗粮粗粮是相对于精米白面等细粮而言的，主要分为谷物类杂豆类和快茎美三大类，包括玉米小米黄豆绿豆红薯山药等其加工过程简单，能保存许多细粮中没有的营养成分，大部分粗粮蛋白质含量少，但淀粉。

大米可以是粗粮也可以是细粮，具体属于哪种要看加工程度粗粮就是没有经过精磨的粮食细粮就是经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。

小米属于粗粮粗粮是相对于精米白面等细粮而言的，主要分为谷物类杂豆类和块茎类三大类，包括玉米小米黄豆绿豆红薯山药等勘工过程简单，能保存许多细粮中没有的营养成分，大部分粗粮蛋白质含量少，但淀粉纤维。

小米也可以制作成面粉，然后制作成馒头或者是包子，都可以提高食物的口感，口感会比较香甜，而且比较容易消化，对于婴幼儿或者是老年人的好处比较多小米粥属于粗纤维食物吗3 小米是粗粮1小米中汗蛋白质脂肪碳水化合。