小馋虫麻食做法

主料土豆(适量)，胡萝卜(适量)，豆角(适量)，香菇(适量)，木耳(适量)，西红柿(适量)

辅料葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)

厨具无

步骤

1、如果不会做或者嫌麻烦，那么也可以从面店或超市直接买现成的即可。

2、将胡萝卜、豆角、西红柿、香菇、土豆、切丁，葱姜蒜切末备用。

3、锅内倒入少许油。

4、放几粒花椒（待香味炒出再将花椒盛出，以免影响食物美观）。

5、将葱姜蒜放入锅中爆香，依次放入切好的蔬菜并均匀的翻炒。

6、待菜炒出水分即可。

7、加入少许蚝油、盐、鸡精。

8、继续翻炒，盛出备用。

9、锅内放水煮麻食，待8成熟时放入炒好的菜，加入一个蛋液，大火煮开即可。

10、这道面食不仅口感滑润，而且营养丰富，很适合孩子，你也不妨试试。

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