康老师

馄饨的独特酿馅技巧和巧妙包馄饨方法

2023-09-05 分类:百科

TIPS:本文共有 274 个字,阅读大概需要 1 分钟。

原料:馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油。

做法步骤:第1步、准备剁好的肉馅备用。第2步、将葱和姜分别剁成沫备用。第3步、将剁好的葱,姜加入肉馅中。第4步、加入适量的盐。第5步、加入少量五香粉。第6步、加入少量鸡精。第7步、加入1勺生抽。第8步、加入少量耗油。第9步、拌匀备用。第10步、取一张馄饨皮放入适量肉馅。第11步、将一个角窝上去包裹住肉馅。第12步、180度交叉粘合。第13步、碗中放入紫菜,虾皮和葱花。第14步、加入盐,胡椒粉,鸡精。第15步、馄饨煮5分钟左右,倒入碗中,淋入香油,即可食用。

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网友评论
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  1. 2023-11-10 12:16眼泪的花火[内蒙古网友]58.119.102.177
    每次我包馄饨都觉得好有成就感,真的很有意思!
    顶0踩0
  2. 2023-10-19 10:02封心摩羯[西藏网友]101.234.66.250
    包好的馄饨看起来真的让人垂涎欲滴!
    顶14踩0
  3. 2023-09-27 07:48司马青衫ゞ[四川省网友]203.56.214.174
    我觉得馄饨馅的调法和包法对味道的影响真的很大,一定要学好哦!
    顶2踩0
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