生肠VS粉肠:谁是味蕾的胜者?
2023-09-06 分类:百科
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粉肠好吃
粉肠看起来在外观上面会更加的粉嫩,营养价值非常的高,都可以用于家常的炒菜,也可以用来做猪肝粉肠汤,首先将清洗干净的,猪肝、瘦肉切成薄片,猪肝切小段,装到一个较大的容器里,加入姜丝,胡椒粉,食盐,生抽,蚝油,淀粉,然后用手抓匀,抓匀后加入2汤匙的花生油,再抓匀腌制10分钟!起锅加入适量清水,大火煮沸,水煮沸之后将腌制好的猪肝瘦肉粉肠倒入锅中,煮断生后,加入几片生菜叶子,再加入1汤匙的炸蒜末,即可出锅。非常美味可口。
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