最正宗的八宝养生汤制作教程

最正宗八宝养生汤是一道古老而珍贵的中华美食，以其独特的风味和温补养生的功效而著称。该汤由多种珍贵的中草药和营养食材制成，包括枸杞、红枣、桂圆、黄芪、当归、龙眼肉、杜仲等等。这些食材相互搭配，不仅营养丰富，还具有补血益气、滋补养生的作用。 要做八宝养生汤，首先要准备好各种中草药和食材，然后按照特定的比例和烹饪方法进行熬制。在制作过程中需要掌握火候和时间，保证每种食材的营养成分充分溶解。煮好的八宝养生汤，香气扑鼻、味道浓郁，既美味可口又具有保健作用。无论是冬天的寒冷还是夏天的酷热，喝上一碗八宝养生汤，都能让人倍感温馨和滋补。

八宝养生汤怎样做好吃 八宝养生汤最正宗的做法,八宝养生汤最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了八宝养生汤图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为八宝养生汤达人。洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟，捞出后搓去白果表面的薄皮；腰果、白果分别下入沸水中，大火氽透，捞出控水。（也可直接购买买烤熟的坚果）枸杞、葡萄干洗净。鲜山药去皮，洗净后切成小丁。

1甘露八宝汤

1. 竹笙用清水浸泡一小时；

2. 淮山洗净浸泡15分钟，汆水;

3. 洗净其余材料；花旗参和当归切片；干白果先拍碎去壳再泡热水去皮（鲜白果直接用热水浸泡后去皮）；

4. 煮沸清水，放入所有材料，煲两个小时后，放入泡好的竹笙，煮10分钟下盐调味即可饮用。

功效：

益肝补肾、健脾和胃、润肺化痰。

2八宝银耳汤

1.将银耳、莲子、薏米、花生分别单独泡水，大概需要泡5、6个小时左右。

2.烧开一锅开水，把银耳、莲子、薏米、花生、红枣放入锅里，大火烧开后改小火。

3.小火炖煮2个小时以后，把百合放入炖煮15分钟后放入枸杞、冰糖。

4.开中火炖煮5分钟即可。

3八宝鸡汤

1.将8种药物用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口。

2.将猪肉、鸡肉分别洗净，放沸水锅中氽一下，捞出，控净水分。将生姜洗净拍碎，葱洗净缠成小把。

3.将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加肉汤适量烧沸，撇去浮沫，加入生姜、葱，用小火炖至鸡肉熟烂。将药袋、姜、葱拣出，再捞出鸡肉和猪肉，稍凉后，将猪肉、鸡肉切成块，放入碗中。把锅中原汤和精盐、味精调味，倒入碗中即成。

小诀窍

健康提示：

1.此汤用8味中药与鸡肉、猪肉相合而成，称为八珍汤，为气血双补的名方剂。

2.此汤可用来治疗气血两虚、面色苍白、食欲不振、四肢倦怠、头晕、目眩等症，可滋补虚弱，强壮身体。

食物相克：

党参：不宜与藜芦同用。

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

白芍药：白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

4八宝鸡汤

1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后，装入洁净纱布袋内，扎口备用。

2.将母鸡宰杀后，去毛桩及内脏，洗净；猪肉洗净；杂骨捶破；生姜拍破；葱切成段。

3.将猪肉、鸡肉、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，先用武火烧开，打去浮沫，加入葱、生姜、料酒，改用文火煨炖至酥烂。

4.将药袋捞出不用，捞出鸡肉、猪肉切好，再放入锅内，加少许盐、味精即可。

小诀窍

健康提示：

适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。

食物相克：

党参：不宜与藜芦同用。

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

白芍药：白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

5八宝鸡汤

1、将8种中药包入洁净的纱布内。

2、将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净。猪肉洗净，杂骨捶破。生姜拍破，葱切成节。

3、将鸡、猪肉、药袋、杂骨放入锅内，加水适量，先用武火烧开，打去浮沫，加入葱、生姜、料酒，改用文火煨炖至烂，将药袋捞出不用，捞出鸡、猪肉放入另一锅内，滗入肉汤，加少许精盐、味精烧沸即成。

功效

滋补药膳，营养丰富，有补气补血之功效，适用于身体虚弱、病愈恢复、气血两亏者。

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