八脚糖馍做法

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主料

糯米粉适量

辅料

红糖适量

1、 糯米粉加入稍稍烫手的水，用筷子拌好，揉成面团。

2、 揉成小剂子。

3、 准备红糖。

4、 平底锅下油，下小馍馍放进去慢煎。

5、 翻面煎。

6、 将馍起锅，留少许油，加入一点水，加红糖煮开。

7、 加入馍煮。

8、 注意翻动，小火焖煮，等汁变浓稠。

9、 起锅。

八脚糖馍做法

1、红糖温水冲开，安琪酵母粉温水化开

2、面粉倒入盆内，先倒入酵母水，边和面边倒入红糖水，最后揉成光滑面团，放至温暖处发酵3个小时

3、将核桃仁、枣去核，葡萄干统一多城碎放在碗内备用

4、面团发酵后，揉至没有气泡，放置二次发酵十分钟，然后切成均匀的小剂子，把刚做的核桃等碎末像包包子一样包在里面，然后揉成馒头的样子。

5、做好所有的馍馍后冷水放置锅内上笼蒸20分钟，关火最后发5分钟，热腾腾的馍馍出锅了，红糖的微甜味和馍香味，很诱人。

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