杂拌粗粮是指哪些粮食

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杂拌粗粮其实是相对我们平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要有玉米、大豆和薯类粮豆作物：高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、芸豆、蚕豆、豌豆、豇豆、绿豆、红小豆、赤豆、黑豆、扁豆等等。

杂拌粗粮有着丰富的膳食纤维，富含多种维生素。随着生活水平的提高，人们开始重视健康食品的多种化，偶尔吃些杂拌粗粮是不错的选择。

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