新鲜淡菜可以放几天
2019-09-29 分类:百科
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新鲜淡菜放冰箱能存放4天左右。
因为新鲜淡菜在低温环境中不易滋生细菌,因此放冰箱的话,保存时间可以长一些,4天不是问题,如果是焯过水的淡菜,甚至可以保存7天左右。
新鲜淡菜不适合冷冻,淡菜肉和淡菜干可以冷冻。
1、新鲜淡菜贝壳中通常有一些水,结冰之后会影响淡菜的蛋白质组织,改变淡菜的口感。
2、如果是已经焯过水,取出肉的淡菜,可以放在冷冻室冷冻,保存20天以上不是问题。
3、淡菜干只要不受潮,就可以保存很长时间,因此包裹好放在冷冻室也是可以的。
新鲜淡菜可以放几天
几小时到2天不等。
淡菜是一种双壳类软体动物,属于海产贝类,它离水之后多久会死与周围环境、自身活力等多种因素相关,若是淡菜本身的生命活力不强,且周围环境温度较高的话,离开水之后几小时内就会死亡,甚至发生变质而若是它自身的生命力比较顽强,且置于冰箱冷藏,周围环境温度和湿度适宜的情况下,可能离水1-2天都不会死亡
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