糯米八宝甜肉正宗做法

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原料：，五花肉 (400g)，糯米 (200g)，土豆 (1个)，生抽 1大勺，老抽 1大勺，耗油 1大勺，花雕酒 1勺

1/五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。

2/糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎。

3/打碎的糯米倒入肉片中拌匀。

4/一个土豆去皮切滚刀块，铺在盘子底部。

5/腌渍后的肉片两面沾满糯米，平铺在盘子中。

6/煲中放入400毫升清水，放入一个支架，盘子放支架上。

7/合上盖子，接通电源，按煮饭键三次，亮起“精煮、香糯”，按开始键烹饪开始，到时有提示音提醒，打开盖子，香气扑鼻，大约25分钟即可。

8.美味又好吃的糯米八宝甜肉的家常做法完成开吃了。

糯米八宝甜肉正宗做法

原料

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糯米 (500g)

枸杞 50g

山楂 50g

红糖 50g

葡萄干 50g

1/500g糯米泡上一夜，直到用手指可以碾碎就差不多好了。

2/准备好其他食材：枸杞和山楂去核切碎、红糖、葡萄干各50g备用。

3/碗底刷油，第一层放枸杞、红枣、葡萄干，摆放整齐，然后上面加糯米铺平。

4/第二层山楂、葡萄干、枸杞、红糖都放点，然后铺上糯米。

5/第三层接着铺枸杞、山楂、葡萄干、红糖，然后再铺上最后一层糯米。

6/加入开水，淹没过米即可。

7/上锅蒸50分钟以上，就可以出锅了，完美。

8.美味又好吃的糯米八宝甜肉正宗做法完成开吃了。

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