凉拌马兰头干丝的做法

主料3人份

马兰头300克，干丝100克

辅料

盐2小勺，糖1小勺，亚麻籽油1勺

步骤1，马兰头择去根部和老叶子，用水冲洗干净沥水

步骤2，干冲洗下，锅中放入适量水煮开，放入香干焯烫后取出备用，在沸水中放入一小勺盐，放入马兰头焯烫一分钟后取出，放在凉开水中冲凉后挤去马兰头中的汁水

步骤3，将马兰头切碎

步骤4，同样将干丝切成碎末放入

步骤5，加入一勺亚麻籽油，盐糖各一小勺调味

步骤6，充分拌匀即可