酵母多少度烫死

项目的温度在使用的时候最好不要超过32度，如果通过32度的话，酵母的发酵的作用就会消失，所以我们在使用项目的时候一定要尽量控制住我们的温度

酵母多少度烫死

一般来说的话酵母40度烫死。

4~32度 生长期〈入炉烘烤时——即结束最终发酵时 (发酵良好的)面团的温度在32度左右为佳，这时酵母活性高 面团的膨发性和受热性良好〉