王刚分享炖牛尾最正宗的做法

用料

牛尾800克，姜5片，黄芪5克，枸杞5克，当归3克，盐，味精适量

做法

1/7 牛尾清洗干净剁小段

2/7 姜，黄芪，当归，和枸杞备用。

3/7 锅里水烧开放入牛尾煮5分钟去掉血水捞起备用沥干

4/7 将牛尾，黄芪，当归，姜片，和枸杞一起放入电炖锅内胆里

5/7 加入适量清水

6/7 放入电炖锅里盖上锅盖，接通电源自动炖上3个小时以上，炖好后调入适量盐和味精即可。