康老师

大葱拌海杂拌什么菜

2018-03-26 13:52:14

海杂拌里的海鲜并不是固定的,会根据季节时令变换不同的味道。春天里面会有虾仁、海蛎子、海肠,夏天也许就变成了海虹、鱿鱼、鲍鱼,秋天开始进补,里面又多了海参、干贝等滋补品,冬天的笔管鞘最好吃。一年四季,一盘海杂拌,怎么也吃不厌。

海杂拌可凉拌可小炒,最大的特点上手快,家里有什么海鲜时蔬都可以拿来用。从小沿海的老人家就说,小孩子多吃海鲜补钙长大个!

大葱拌海杂

食材:海参、海螺、鱿鱼、虾仁、黄瓜、热油 姜蒜葱

做法:

1、 虾仁海螺海参鱿鱼绰熟 给改刀会让菜看起来更好看海杂拌的做法

2、 放锅内翻炒 放点黄瓜片 盐 酱油海杂拌的做法

3、准备盘子吧撒葱花

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