炝韭菜花做法
2020-04-13 分类:百科
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主料
韭菜花 半把
辣椒 三个
瓦德伯仕特级初榨橄榄油 适量
辣椒面 一勺
花椒面 一勺
小葱 6〜7根
独蒜头 两个
盐 一小勺
醋 一小勺
步骤
1. 将韭菜花,辣椒,大蒜清理干净,大蒜切末
2、 锅烧水,放入韭菜花,辣椒,焯至断生,捞出,沥干后,韭菜花切段,辣椒切碎,放入盘内
3、 将蒜末,辣椒面,花椒粉,盐,葱花依次放入,冷锅热油,待油热,将油慢慢倒入,之后再倒入醋,搅拌均匀即可
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